제목 | 귀주성의먹거리 |
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작성자 | 김*옥 |
작성일 | 2009.08.15 |
귀주성은 먹거리가 풍부했다 조리에쓰이는 기름은 유채기름이고 쌀과찹쌀로만든 음식들이 많았다 이곳사람들의아침은 대개가 쌀국수라한다 두부도 많이먹는지 두부튀김,구이,볶음요리들을 만날수있엇고 콩나물, 죽순 ,옥수수,가지,오이등 음식은 비교적 담백한편이었고 기름에조리한음식이싫어 준비해간 밑반찬은 별로 필요가없었다 닭백숙이나오는곳,콩나물국이나오는곳,칼국수와유사한국수 거의매끼나오는 빵은 담백하고부드러웠으며 만두, 찹쌀떡, 여행사의친절한안내는 여행고수인 우리들에게는 오히려 기우였다 <조흥의아침 거리에서 고기를구워> <또다른아침메뉴 찹쌀반죽을잘라> <시장통채소가게> <갑수루입구에는 석쇠에 두부를구> <안순동족식당의만찬> <과일마차> <중국어디서나볼수있는 신선한고> <양조장의술독> <식당입구에있는 꼬치구이 파는건> <개리시내호텔에서먹은 점심메뉴> <서강묘족마을의 떡치는여인과 고> <마을식당의돼지고기볶음요리> <닭죽 콩나물국 닭찜> <용강호텔은열악했지만 아침식탁> |
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